Grana Padano è un formaggio a pasta dura, stagionato lentamente e naturalmente in magazzini di stagionatura appositamente attrezzati e a temperature “primaverili” comprese tra 15 °C e 22 °C.
 
Ingredienti: LATTE, sale, caglio conservante: lisozima (uovo)
 
valori nutrizionali medi per 100 g/ml: energia1654 kJ/398 kcal; Grassi: 29,0 g di cui grassi saturi: 18,0 g; Carboidrati: 0,0 g di cui zucchero: 0,0 g, proteine: 33,0 g; Sale: 1,5 g