Hartkäse aus Heumilch – 45 % Fett i. T. 
Zutaten: HeuMilch, Milchsäurebakterien, Salz, Lab Konservierungsstoff: Lysozym (Ei)
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml: Energie1569 kJ/378 kcal; Fett: 30g davon gesättigte Fettsäuren: 18,2g; Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g, Eiweiß: 27g; Salz: 0,4-1,6g