Il Salame pistacchio e noci è fatto con carne di maiale. Imbottigliato in involucri artificiali ed essiccato all'aria per almeno 4 settimane. Il salame di pistacchio e noci viene poi lavato, diviso e confezionato.

Ingredienti: Carne di suino, Sale, Spezie (2,0% Noce, 0,7% Pistacchio), Destrosio, Aromi, Condimento (Base Mais), Antiossidante: Ascorbato di Sodio; Estratto di spezie, conservante: nitrito di sodio. Per 100 g di prodotto finale sono stati utilizzati: 154 g di carne di maiale.
Aspetto e colore: Superficie asciutta marrone rossastra. Polpa forte, di colore rosso intenso all'interno, con piccoli pezzi di grasso visibili;


Gusto: delicato – aromatico

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:Energia: 1803 kJ, 430 kcal; Grassi: 34,2 g di cui grassi saturi: 12,3 g; Carboidrati: 3,3 g di cui zuccheri: 2,6 g; Proteine: 27,7 g; Sale: 4,2 g