Alta Badia - Hartkäse
Zutaten: pasteurisierte Milch, Milchsäurebakterien, Salz, Lab Konservierungsstoff: Lysozym (Ei)
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml: Energie1626 kJ/392 kcal; Fett: 32g davon gesättigte Fettsäuren: 23g; Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g, davon Laktose< 0,1 g; Eiweiß: 26g; Salz: 1,8g