Für die Herstellung des Südtiroler Speck g.g.A. werden nur hochwertige Produkte verwendet und er wird traditionell verarbeitet. Der Speck wird mit Buchenholz und Wacholder leicht angeräuchert und für mindestens 6 Monate gereift. Der Speck ist mild.

 

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Gewürze, Dextrose; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat;

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt: Energie: 465 kcal/1936 kJ; Fett: 35,5g davon gesättigte Fettsäuren: 14,7g; Kohlenhydrate: 1,9g davon Zucker: 1,5g; Eiweiß: 34g; Salz: 3,45g

SPECK GANZE HAMME

€ 76,00Preis
Gewicht

    KONTAKT

    +39 331 855 0069
    +39 334 971 4122

    kontakt@bergers-speckstandl.it

    ©2020 by BERGER'S Speckstandl. Proudly created with WIX.COM

    0
    Speckstandl_Logo.png